По лунному или восточному календарю Новый 2023 год наступит 22 января. С давних времён в Китае этот праздник является главным и длится он целых 15 дней. О его традициях и особенностях рассказали иностранные студенты Кубанского государственного университета, которые приехали в Россию из Китая.
Какие особенности празднования Нового года в Китае и чем он отличается от Нового года в России?
- Китайский «Праздник весны» по лунному календарю считается китайским Новым годом, самым большим праздником в году для китайцев. Он ознаменовывает приход весны. Все члены семьи, которые находятся далеко, обычно возвращаются домой, чтобы вместе встретить Новый год.
Русский Новый год и Китайский Новый год имеют разные даты, дата китайского Нового года меняется каждый год в январе или в феврале.
Новогодний стол в Китае отличается от новогоднего стола в России: мы готовим традиционные блюда - пельмени, рыбу, рисовые лепёшки и т.д., а на русский новогодний стол люди готовят горячие блюда, салаты, закуски, десерты.
Как принято украшать дом?
- Мы клеим на окна бумажные украшения, вешаем праздничные фонари, и сами пишем парные надписи с новогодним пожеланиями и вешаем их на двери.
Какие принято дарить подарки?
- Перед праздником мы покупаем новую одежду, обувь, еду и разные праздничные подарки для детей, старших, родственников и друзей. Самый главной подарок на Новый год - это когда старшее поколение дарит младшему красные конверты с деньгами.
Как принято праздновать Новый год?
- День до Праздника весны - это канун Нового года – «Чху си». В этот день вечером вся семья собирается на праздничный ужин. На юге Китая в этот день на ужин обычно подают рыбу. В китайском языке произношение слова "рыба" созвучно со словами "процветание, благосостояние". А на севере Китая в этот день едят пельмени.
Центральное телевидение в этот вечер в 20:00 показывает "новогодний Гала-концерт". В моей семье в этот день в восемь часов вечера мы вместе готовим пельмени и смотрим гала-концерт Праздника Весны. В 12 часов ночи люди выходят, чтобы запустить фейерверки и пострелять петарды, тем самым отпугнуть все плохое. Первый день Нового года вся семья проводит вместе, а на следующий день едут в гости к родственникам, чтобы поздравить их с Новым годом.
Китайский Новый год, также известный как Праздник весны, основан на лунном календаре, поэтому его дата меняется каждый год. Обычно люди вывешивают пожелания на двери и развешивают фонарики, чтобы выразить надежду и счастье в наступающем году. Красный цвет в Китае символизирует счастье, поэтому красный цвет используется для всех украшений.
Красный конверт - самый распространенный подарок, в котором содержатся наличные деньги, а сумма обычно 666 или 888. В древние времена люди верили, что деньги могут отгонять злых духов, а числа 6 и 8 символизировали процветание и богатство. К традициям весеннего фестиваля относятся запуск петард, готовка пельменей, просмотр гала-концерта (телешоу, специально созданное для Весеннего фестиваля), танцы львов (сейчас редко) и, в некоторых районах, поклонение богам.
Китайский Новый год - 01.01 по китайскому лунному календарю. Обычно в январе люди готовятся к этому празднику. Ходят по магазинам, покупают продукты, новую одежду, украшения для комнат. Самый важный день - накануне нового года. В этот день все родственники собираются вместе. В моей семье каждый год собирается 20 человек. Все общаются о делах в уходящем году, играют в маджонг, готовят пельмени. По телевизору идет спектакль, как в России есть «Голубой огонь». Когда стрелки приближаются к 00:00, вся семья сидит за столом и кушает пельмени. Ровно в полночь начинают поздравлять с новым годом. Обычно молодым людям надо поздравлять взрослых. На улице выпускают фейерверки, чтобы испугать монстра, который боится красного цвета и громкого звука. И потом все ложатся спать, потому что следующий день - время Нового года и принято ходить к родным в гости. Новый год длится 15 дней, последний день - праздник фонарей.
Традиционных украшений нового года много. На двери дома есть парные надписи, иероглиф - 福. В комнате висят красные фонари. Самый главный цвет - красный. Люди тоже ходят в красном. К сожалению, в Китае нет елки.
На новый год старшие дарят детям и молодым людям красный конверт, в котором лежат деньги. Когда ходят в гости, надо дарить хозяевам продукты, напитки, пиво, китайскую водку.
Какие особенности празднования Нового года в Китае и чем он отличается от Нового года в России?
Разница в том, что на русский стол подают много разных салатов, рыбные и мясные блюда, пироги и домашние торты. Вся еда готовится трудно и долго, поэтому хозяйки делают их редко. А китайские блюда на весенний фестиваль могут быть более простыми, но они обычно что-то символизируют. Например, пельмени - это «эстафета» перехода от старого года к новому, рыба означает богатство дома, а новогоднее печенье представляет собой стремление к лучшей жизни.
Как принято украшать дом?
На китайский Новый год к дверям приклеивают парные надписи с новогодними пожеланиями (春联). Они нужны для того, чтобы отогнать зло и принести удачу в новом году. На дверях, на стенах, наклеивают слово "福", вешают фонарь у двери, что создает праздничную атмосферу. Кроме того, эти украшения помогают людям стремиться к счастливой жизни. Китайцы молятся о том, чтобы год был спокойным и счастливым.
Какие новогодние традиции есть в Китае?
Текст и фото: Кубанский государственный университет
20.01.2023